Vegetable Masala Khichdi is a tempting and comforting dish of Indian cuisine. It is made from a mix of Lentils and Bulgur with veggies and spices (masalas). Eaten alone or paired with yogurt / papad, this dish is a delicious one-pot meal when you are tired of cooking!
The cook box has consists of fresh ingredients and hand picked spices along with an easy-to-follow recipe based on home-cooking methods. From cumin and coriander to turmeric and garam masala, each spice is chosen for its flavor profile and potential health benefits, creating a balanced and comforting taste. A portion of ghee is also included to add a touch of warmth and authenticity to your Vegetable Masala Khichdi.
The preparation and cooking process is easy, enjoyable and takes less than 30 minutes. This low calories and high-fibre dish keeps you filled and can be prepared for lunch or dinner.
The recipe is suitable for all 3 types of Ayurvedic Dohas (Vatt, Pitt & Kapha).
Allergy Advice: Contains peanuts, mustard, sesame and traces of milk
Preparation time = 10 mins, Cooking time = 15 mins
Delivery = 2 - 4 days (possible only in Munich or upto 20 kms from Munich City center)
*Quantity - 4 Portions = 4 persons (~ € 7 per portion, including delivery)
Gemüse-Masala Khichdi ist ein verlockendes und wohltuendes Gericht der indischen Küche. Es besteht aus einer Mischung aus Linsen und Bulgur mit Gemüse und Gewürzen (Masalas). Allein oder mit Joghurt/Papad gegessen ist dieses Gericht ein köstliches Eintopfgericht, wenn Sie keine Lust mehr aufs Kochen haben!
Die Kochbox enthält frische Zutaten und handverlesene Gewürze sowie ein leicht verständliches Rezept, das auf Hausmannskost basiert. Von Kreuzkümmel und Koriander bis hin zu Kurkuma und Garam Masala wird jedes Gewürz aufgrund seines Geschmacksprofils und seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile ausgewählt, wodurch ein ausgewogener und wohltuender Geschmack entsteht. Eine Portion Ghee ist ebenfalls enthalten, um Ihrem Gemüse-Masala Khichdi einen Hauch von Wärme und Authentizität zu verleihen.
Die Zubereitung und der Kochvorgang sind einfach, angenehm und dauern weniger als 30 Minuten. Dieses kalorienarme und ballaststoffreiche Gericht macht satt und kann zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden.
Das Rezept ist für alle 3 Typen des ayurvedischen Dohas (Vatt, Pitt & Kapha) geeignet.
Allergiehinweis: Enthält Erdnüsse, Senf, Sesam und Spuren von Milch
Zubereitungszeit = 10 Min., Kochzeit = 15 Min.
Lieferzeit = 2 - 4 Tage (nur in München oder bis zu 20 km vom Münchner Stadtzentrum entfernt möglich)
*Menge - 4 Portionen = 4 Personen (~ € 7 pro Portion, inklusive Lieferung)
